Làng rau Trà Quế là một trong những làng nghề du lịch nổi tiếng tại Hội An, đến đây bạn sẽ có những trải nghiệm thực tế khi được hóa thân thành người nông dân tự tay chăm sóc những luống rau thơm ngát.
Nếu bạn là người đến du lịch Hội An lần đầu thì chắc có lẽ bạn sẽ bị cuốn hút bởi nét đẹp đầy quyến rũ của những chiếc đèn lồng lung linh khắp khu phố cổ hay hương vị đậm đà khó quên của món cơm gà, cao lầu đặc trưng.
Nhưng khi bạn đã đến đây đủ nhiều thì việc tìm đến một địa điểm nằm xa phố cổ với một nhịp sống nhẹ nhàng và bình dị cùng những trải nghiệm thực tế với người dân miền quê sẽ càng làm bạn yêu mến miền đất này hơn.
Hôm nay sẽ cùng đưa bạn đi tham quan một vòng review làng rau Trà Quế Hội An để cùng tìm hiểu về lịch sử, văn hóa và hướng dẫn bạn tự tham quan địa điểm này nhé.
Giới thiệu làng rau Trà Quế Hội An
Ai về Trà Quế thì về
Trà Quế có nghề giâm giá đậu xanh
Sáng mai đi bán rau hành
Khuya về gánh nước, năm canh chưa nằm
Đó là những câu ca dao đã truyền từ bao đời nay thể hiện sự tảo tần nhưng cũng đầy tự hào của người dân làng rau Trà Quế quanh năm gắn liền với nghề trồng rau truyền thống của cha ông.
Ngày trước vì ở gần sông và đầm nên người dân chủ yếu làm nghề đánh bắt hải sản là chính, sau đó thấy vùng đất này được phù sa bồi đắp hàng năm nên đất đai màu mỡ,
kèm theo đó thấy lượng rong dưới đầm nhiều có thể tận dụng để làm phân bón nên người dân đã chọn nghề trồng rau làm nghề phụ.
Năm tháng dần trôi, cái nghề phụ ấy đã trở thành nghề chính từ bao giờ không hay để đến bây giờ người ta biết đến Trà Quế là một làng trồng rau nổi tiếng không chỉ ở Việt Nam mà cả với bạn bè quốc tế.
Vườn rau Trà Quế Hội An được hình thành cách đây hơn 300 năm, trước có tên là làng Nhữ Quế tức nơi trồng những loài rau cỏ có mùi vị cay nồng tựa như quế.
Đến khoảng đầu thế kỉ thứ 18, có một vị vua của triều Nguyễn nghe danh làng đã lâu nên đã ghé lại thưởng thức những loại rau thơm ngon của làng đã khá ưng ý và hết lòng khen ngợi, ông đã đặt tên lại cho làng này là Trà Quế và danh xưng này đã tồn tại cho đến tận ngày nay.
Bên cạnh làng rau Trà Quế Hội An có ngôi miếu bà Chúa, đó là nơi thờ phụng người đầu tiên đến đây cắm đất lập làng.
Điều khác biệt của làng rau Trà Quế
Có lẽ Trà Quế là làng rau hiếm hoi còn trung thành với phương pháp trồng rau hữu cơ cổ xưa, hầu hết các loại rau đều có thể sống được ở vùng đất này như hành, ngò, cải, rau răm, rau thơm, húng, tía tô,…
Các loại rau ở đây đều tươi tốt tự nhiên một phần nhờ điều kiện tự nhiên của đất, một phần nhờ vào nguồn nước sạch bơm từ lòng đất và lượng phân xanh tự nhiên được tận dụng từ lượng rong được vớt trực tiếp từ đầm lên.
Các loại rong này có thời gian phân hủy khá nhanh và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng chính vì thế được người dân làng lựa chọn để làm phân bón lót kết hợp với các loại phân chuồng càng giúp cho cây rau tươi tốt mà không cần đến phân hóa học.
Từ chính những điều kiện tuyệt vời đó đã tạo nên sự độc đáo từ mùi hương đến vị của cây rau làng Trà Quế, hầu như mọi người đều công nhận các món ngon của Hội An như Cao Lầu, Mì Quảng, cơm gà mà khi ăn thiếu đi rau Trà Quế thì mất ngon đi phần nào.
Thả mình vào những luống rau xanh mướt, cùng xoắn tay đi đánh luống, bắt sâu, nhổ cỏ, gieo hạt, tưới nước,..
Du khách sẽ hiểu được rằng chỉ khi canh tác trung thành với tự nhiên thì rau Trà Quế mới có được vị ngọt và hương thơm quyến rũ lạ thường.
Kinh nghiệm tham quan làng rau Trà Quế
Địa chỉ làng rau Trà Quế
Địa chỉ: Thôn Trà Quế, xã Cẩm Hà, Tp. Hội An
Làng rau Trà Quế nằm giữa con sông Đế Võng và đầm Trà Quế, cách trung tâm phố cổ Hội An tầm 2km về phía đông bắc.
Từ trung tâm phố cổ bạn đi theo đường Hai Bà Trưng ngược về hướng biển An Bàng, sau khi qua cây cầu đầu tiên bạn rẽ sang hướng bên trái sẽ có đường dẫn lên làng rau Trà Quế Hội An.
Giá vé làng rau Trà Quế: 10.000đ/người/lượt
Thời điểm tham quan vườn rau Trà Quế
Vì đây là địa điểm tham quan ngoài trời nên mình khuyên bạn nên tránh đi vào những ngày trời mưa, bão (khoảng cuối tháng 9 đến tháng 1), còn lại hầu như ngày nào bạn cũng có thể ghé lại để thưởng thức hương vị đồng quê nơi đây.
Để tăng sự tương tác giữa người dân và du khách thì bạn nên đến đây vào buổi sáng sớm hoặc khoảng chiều (tránh đi vào thời điểm giữa trưa),
vì đây là lúc người nông dân ra đồng trồng và chăm rau nên bạn có thể nhận được sự hỗ trợ tốt từ các cô chú.
Hơn nữa thời điểm này trời dịu nắng và không khí mát mẻ khá phù hợp để bạn có một chuyến trải nghiệm tốt cho các hoạt động ngoài trời.
Phương tiện di chuyển đến vườn rau Hội An
Vì nằm cách phố cổ cũng không xa lắm nên bạn có thể lựa chọn những phương tiện đơn giản để tới làng rau như xe máy hoặc xe đạp.
Tuy nhiên theo mình thì khuyến khích đi xe đạp vì đạp xe dạo quanh những cánh đồng, đường quê sẽ giúp bạn cảm nhận rõ hơn sự yên tĩnh, thơ mộng và bình dị của miền quê.
Lưu ý: Nếu đi xe máy vào vườn rau Trà Quế thì nên lưu ý nhìn những biển cấm đi xe máy nhé, sẽ có những nơi gửi xe gần đó và bạn cần đi bộ để tham quan.
Trải nghiệm trồng rau cùng người dân
Đến với làng rau Trà Quế bạn sẽ học được cách để trồng được những loại rau thơm ngát từ quy trình đến những kỹ thuật cơ bản nhất, ngay cả khi bạn nghĩ mình không hợp với nghề nông.
Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy rất vui khi được hóa mình thành những người nông dân, khoác chiếc áo đi làm cùng chiếc nón lá truyền thống để tự tay cuốc luống, làm đất, trồng rau, tưới nước.
Đây sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời đặc biệt với những bạn sinh ra ở thành phố.
Bạn có thể tự do đi dạo quanh khu vườn rau, nếu bạn là người thích chụp ảnh thì đây là nơi lý tưởng để ghi lại những bức ảnh làm kỉ niệm.
Ghé nhà hàng tại làng rau Trà Quế
Sau khi tham quan bạn ghé lại những ngôi nhà lá nằm cạnh những luống rau xanh mướt bạn sẽ được học làm và thưởng thức những món ăn ngon ở Hội An mà trong đó có sự góp mặt chính của những loại rau làng Trà Quế làm nên sự đặc trưng hiếm có.
Du khách hóa thân thành đầu bếp tự tay chế biến món bánh truyền thống
Ở đây có một món ăn khá nổi tiếng mà hình như chỉ có làng Trà Quế mới có và ngon đúng vị bạn nhất định phải thưởng thức đó là món “Tam Hữu“. Tam hữu được hiểu theo nghĩa đơn giản là ba người bạn hữu.
Món ăn đơn giản này bao gồm một miếng thịt, một con tôm và một ít rau thơm của làng Trà Quế, tất cả được buộc chung lại bằng một cộng hành luộc.
Tôm tượng trưng cho vật nuôi dưới nước, thịt heo tượng trưng cho vật nuôi trên bờ và rau là sản vật bao đời làm nên tên tuổi nơi đây, cả ba hội tụ trong một món ăn thể hiện sự gắn bó, ân tình của đất đai sông nước.
Note: Ngày mùng 7 tháng giêng hàng năm tại làng này có tổ chức lễ hội cầu Bông để cầu cho mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu.
Nếu bạn đến vào dịp này thì sẽ được thưởng thức những món ăn truyền thống và cùng hòa mình vào không khí lễ hội sôi động và vui nhộn của người dân nơi đây.
Tour làng rau Trà Quế 1 ngày
Chính do sự độc đáo và lòng hiếu khách của người dân làng rau Trà Quế nên ngày càng có nhiều du khách muốn tìm đến để thưởng thức và trải nghiệm hương vị đồng quê giữa lòng phố cổ.
Để thuận tiện cho du khách ngày nay có nhiều đơn vị tổ chức tour đã tạo ra những tour trải nghiệm độc đáo trong đó có tour làng rau Trà Quế 1 ngày.
Với tour này bạn sẽ được hiểu sâu sắc hơn về văn hóa, lịch sử và truyền thống của làng rau đồng thời được hướng dẫn kỹ hơn về những kỹ thuật cũng như kinh nghiệm canh tác của người dân nơi đây.
Những địa điểm du lịch Hội An gần làng rau Trà Quế
- Chùa Cầu Hội An
- Nhà cổ Hội An
- Làng lụa Hội An
Tạm kết
Làng rau Trà Quế Hội An yên bình và tuyệt đẹp gắn liền với văn hóa và lịch sử lâu đời. Nơi người dân tần tảo sớm khuya không ngại khó khổ để giữ lại làng nghề truyền thống của cha ông từ hàng trăm năm.
Ngày cuối tuần bỏ lại những bộn bề lo toang cho cuộc sống nơi phố thị đông đúc, hãy cùng bạn bè ghé thăm làng rau Trà Quế để thử cảm giác cuốc đất trồng rau và cùng thưởng thức món ăn tình bạn đầy bình dị mà thiết tha.
Trên đây là những kinh nghiệm du lịch làng rau Trà Quế Hội An mà mình muốn chia sẻ đến bạn. Hi vọng với những thông tin trên có thể giúp ích cho bạn trong chuyến đi du lịch Hội An sắp tới.
Bạn đã đến làng rau Trà Quế chưa? nếu đến hãy chia sẻ cảm nhận của bạn và những kinh nghiệm của mình để mọi người cùng tham khảo thêm nhé!!
